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紅薯粉皮是指用紅薯制成的淀粉,之后再加工出的粉皮,富含蛋白質(zhì)等營(yíng)養,傳統的粉皮做法都是手工制作,工序復雜,衛生條件不合格,所做的粉皮質(zhì)量不穩定等因素已經(jīng)很少有人手工做。紅薯粉皮機的誕生,取代了手工做粉皮的方法。
紅薯粉皮機不僅可以生產(chǎn)紅薯粉皮,還可以生產(chǎn)土豆粉皮、大豆粉皮等,真正做到一機多用,滿(mǎn)足不同地區人群的喜好。紅薯粉皮機的工作效率很高,除了機器本身質(zhì)量好之外,還有就是要做好平時(shí)的保養工作,接下來(lái)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)紅薯粉皮機的保養方法。
紅薯粉皮機的保養:
1、粉皮機每次生產(chǎn)完以后,需將設備外表清潔干凈。
2、粉皮機應防止開(kāi)空機,需要的話(huà),可在斗內加入水再開(kāi)機,避免內部磨損。
3、三天或三天以上不使用時(shí),應將機腔與其內的零部件進(jìn)行清潔,然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干,安裝復原;有條件的話(huà),可以將其涂上羊油,以防生銹,不得用含水的油,否則會(huì )更易生銹;處理完之后,應將設備存放于干燥,遠離有腐蝕性氣味的地方,蓋好防塵罩。
4、機器使用一個(gè)月至三個(gè)月,應給軸承座內補潤滑脂或換潤滑脂。
5、電器部件和電路板不能受潮,更不能浸水。
以上就是紅薯粉皮機的保養方法。
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